Одной из наиболее важных культур для производства напитков в мире является кофе. Он произрастает в горах Южной Эфиопии. Его название происходит от высокогорного региона Каффа, где его впервые начали выращивать.
Второй по величине урожай напитков в Индии — кофе. Первые коммерческие кофейные плантации были основаны в 18 веке британскими бизнесменами. Кофейные плантации вынуждены располагаться на крошечных площадях из-за ограничений агроклиматических условий. Его выращивают в экологически деликатных районах Западных и Восточных Гат под сильным естественным затененным покровом.
Керала, Тамил Наду и Карнатака входят в тройку крупнейших штатов по производству кофе. Андхра-Прадеш, Одиша и северо-восточные штаты теперь также являются домом для кофейных плантаций. Индийский кофе был изображен на памятной ароматной марке, выпущенной Почтовым департаментом.
Изображение предоставлено: Stampsofindia.com